jueves, 31 de enero de 2013

presentación reto amistoso #37

 hola, hola
ya se terminó enero y toca presentar las pulseras que Paqui nos invitó a tejer como anfitriona del reto amistoso #37.
Me gusta mucho participar en estas cosas y me apunté en cuanto recibí la propuesta de Paqui pero he de confesar que la idea de las pulseras, no sé, como que no me seducía demasiado, hasta que se me ocurrió hacer esto:
posando la feliz usuaria
chupetero para matrioska menor





 















lo hice muy rapidito, modifiqué un poco el patrón para que cupieran las cuentas de madera y quedé muy satisfecha con el resultado, pero no era exactamente una pulsera, que era el tema del reto así que a dos días de cumplirse el plazo hice éstas:
ahora sí, pulseras para matrioskas mayor y mediana

          os dejo unas fotos tomadas más cerca para que se aprecien los detalles





Espero que os gusten y pido disculpas de antemano si no puedo pasarme a ver las de todas las participantes pero es que somos muchas y el tiempo escasea

Editado, mi certificado de participación



Nos vemos en el próximo reto
besos xxx

domingo, 27 de enero de 2013

pulpo a la gallega PAP

hola, hola
hoy os traigo la receta del pulpo que nos manducamos ayer

qué bueno estaba....
Con esta receta siempre sale buenísimo y es tan sencillo de hacer que me da hasta apuro ponerla
El primer requisito es haber congelado el pulpo al menos durante 48 horas para romper sus fibras y que no salga duro, esto sustituye a las palizas que se solía dar a los pobres bichos para tal fin.

Una vez descongelado y limpio (aunque si no está descongelado tampoco pasa nada, o sea que las que se van a la cama zombis sin acordarse de sacar las cosas del congelador quedarán igual de bien ante sus comensales) está listo para echarlo a la olla exprés.

pulpo aquí tienes a tu olla, olla he aquí tu pulpo


Antes de meter el pulpo a la olla ésta estará caliente a tope sin haber echado nada: ni aceite, ni agua, ni ná de ná.


 Cuando echamos el pulpo suena un crujido grande y empieza a soltar sus jugos, es el momento de tapar la olla, ojo, no añadáis sal que se hace en su propio jugo, y acordaros de menear la olla de vez en cuando por si se quiere pegar .
Una vez que sube la válvula de la olla, bajáis el fuego y lo dejáis cocer a intensidad media durante15 a 20 minutos en función del tamaño del pulpo.
Para un pulpo de 1,2 kg. se necesitan 20 minutos, cuando lo hagáis comprobad si está tierno pinchándolo con una brocheta y si no lo está lo cocéis un poquito más.
Cuando abráis la olla no os sorprendáis si no encontráis el pulpo, encoge que no veas el condenado.

así quedó el mio ayer



Cocí patatas en la misma olla con poca agua y mucha sal durante unos 12 minutos, hay quien las cuece en el caldito que suelta el pulpo pero yo las quería también para cenar con salsas y las hice en agua.

Ya sólo queda cortar los cachelos en rodajitas y disponer en la fuente aliñando con un buen aceite de oliva virgen extra, sal gorda y pimentón dulce o picante a elección y encima de los cachelos trocear el pulpo a tijera y volver a aliñar otra vez: aceite, sal y pimentón.

A nosotros nos gusta comerlo tibio.





Es fácil ¿verdad?, ya no tenéis escusa para no hacerlo y si os ha quedado alguna pregunta, no dudéis en dejarme un comentario y si puedo os la resuelvo.

Hasta la próxima
besos xxx

sábado, 26 de enero de 2013

premiada y agraciada

hola, hola
cúanto tiempo sin escribir...y no penséis que no hago nada, lo que pasa es que todo lo que tengo entre manos son regalitos que no se pueden enseñar de momento
pero hoy  escribo para dar las gracias a Lola de Tess Soap porque he sido agraciada en el sorteo que organizó y esto  es lo que me he ganado:



 ESPEJITO ESPEJITO
 La revista de moda infantil con un montón de patrones divinos ¿tendré tiempo de hacer algún vestidito para mis matrioskas?
Espero que sí porque se ven todos preciosos y con las explicaciones y los patrones no tiene mucha dificultad.
Muchas gracias Lola por tu generosidad y espero enseñarte alguna creación obtenida de esta preciosa revista.



También quiero dar las gracias a dos amigas que han pensado en mí para concederme sendos premios
  



una es Rocy de Los detalles de Artemisa
mil gracias por tener el detalle de acordarte de mí








                                            




el otro premio me lo ha concedido Beatriz de Pepa Coqueta
que tiene un blog tan coqueto como su nombre





estos premios tienen sus normas pero me vais a perdonar que me las salte porque estoy desbordada de trabajos y hoy tengo invitados a comer y tengo que preparar pulpo a la gallega, picoteo variado, fondue de tomate suiza...humm se me hace la boca agua

feliz fin de semana a todas
besos xxx

viernes, 11 de enero de 2013

un gorro y dos cumpleaños

hola, hola
ya estoy aquí de nuevo para presentaros otro gorro que tejí hace tiempo, lo hice durante un viaje a un pueblecito de Huesca, en el que nos juntamos los amigos a pasarlo bomba en el puente del Pilar.





Está hecho con una suave lana gordita de colorines y ganchillo del 5 y como iba en coche y no tenía el esquema de ninguna flor a mano, pues me la inventé

 


El patrón del gorro lo saqué de aquí, hace como
un dibujo de rayitas horizontales muy monas.



Y cambiando de tema, he descubierto un blog de cocina que es un filón, se llama webos fritos, la cocinera, Su, explica super-bien las recetas y encima es manchega como mi madre, y su marido hace unas fotos preciosas, así que el blog es bonitísimo.
Hoy me he estrenado con una receta suya, la bica, mi cuñada la hizo para el cumpleaños de sobrino y llevaba días queriéndola hacer, tiene un sabor buenísimo, entre sobao y bizcocho y casi sabe mejor al día siguiente y es tan fácil...mirad qué perfil, ¿no se os hace la boca agua?


 y ¿sabéis lo mejor? que nos la vamos a desayunar mañana viernes a la salud de dos personas a las que quiero muchísimo y que se pusieron de acuerdo para nacer el mismo día, mi padre y mi hermana. Hermanita, siento que no la puedas catar por ahora pero pienso hacerte una en cuanto mis pies pisen tierras helvéticas, en menos de un mes.


Estas dos velas son para vosotros, que cumpláis muchos años más.
Gracias aita por ser el padre más entregado y  generoso.
Y no me olvido de mi madre que a estas horas hace taitantos años estaba dando a luz, en casa a esa pedazo de hermana a la que siento a mi lado todos los días aunque vivamos a 1300 km. de distancia




Por cierto la bica está coj.....muy rica, para ser la primera que hago la he bordao

besos xxx




viernes, 4 de enero de 2013

gorro búho

hola, hola

Feliz año a todo el mundo,

siento haber dejado el blog tan abandonadito pero es que con los colegios cerrados es difícil buscar ubicaciones alternativas para la chavalería y hay  que ocuparse de ellas....y de los que vienen a casa como El Almendro, por Navidad, je,je.

Después de esta cháchara os presento un gorrito que tenía muchas ganas de hacer y aproveché que el día 25 de diciembre, fum, fum, fum era el cumple de un niño muuuuy guapote y muy mayor, no, no me refiero a Jesús, sino a mi sobrinito que cumplió 2 añazos y me dió la escusa perfecta para realizar mi primer gorro búho (me ha gustado tanto hacerlo que seguro habrá más).
Y sin más dilatación (ehhh perdón dilación) he aquí el ta-dah:

 No he seguido ningún patrón en concreto pero he cogido ideas de aquí y allá y me han ayudado mucho las indicaciones de Iratxe, gracias guapa

 Mi matrioska posando, contrasta el gorro abrigadito con las axilas al aire...cualquiera diría que celebramos la Navidad en el cono Sur, pero es lo que tiene ser chicarrona del norte, pues.

Por si alguien se anima os indico como lo he hecho:
sale una talla 3-6 años, ¿os he dicho ya que mi sobri está muy grande?

aguja de 3,5mm y lana de 3-1/2
Color naranja
1. 12 Puntos altos en un aro mágico (12)
2. 2PA en cada PA (24)
3. *2PA  , 1PA , * Repetir de * a* (36)
4. *2PA  , 1PA , 1PA * Repetir de * a* (48)
5-*2PA  , 1PA , 1PA , 1PA* Repetir de * a* (60)
6-10. 1PA en cada PA (60)

Color marrón
11-14. 1PA en cada PA


Orejas, ojos y trenzas igual que lo ha hecho Iratxe para qué aburriros.

Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlo.

Besos xxx